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大渝概況
Da Yu Introduction

關(guān)于我們:
大渝餐飲管理有限公司,創(chuàng)建于2007年,總部位于江蘇無錫,是由創(chuàng)始人杜哥聯(lián)合全國數(shù)名高級川味技術(shù)研究專家和連鎖企業(yè)管理專家共同打造的連鎖餐飲企業(yè)。

品牌運營特色:
品牌營銷 傳播川味文化,美食同分享理念,通過線上線下整合營銷,運用互聯(lián)網(wǎng)+等時代元素,締造中國川味餐飲品牌。

運營管理:
運用物流管理鏈管理,產(chǎn)品研發(fā)系統(tǒng)、原材料購進及驗收加工安全體系、營銷標準化管理、人才孵化系統(tǒng)等科學的管理模式, 實現(xiàn)運營的互聯(lián)網(wǎng)化、標準化、數(shù)據(jù)化,總部平臺可遠程督導各門店管理。

美味在這里:
大渝餐飲管理有限公司旗下?lián)碛写笥寤疱?、小蜀娘、辣三瘋、杜哥魚蝦跳、金牌小蜀娘、小蛙哥等子品牌。 大渝餐飲以長三角地區(qū)為中心向全國輻射性發(fā)展,現(xiàn)在在全國已成立200多家直營店和加盟店。大渝火鍋2018正式進軍美國市場, 大渝火鍋一開業(yè)就轟動長三角,更是創(chuàng)造萬人排隊吃大渝火鍋的奇觀。

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旗下品牌
Under the flag
吃在中國,味在四川。 大渝餐飲管理有限公司,成立于2007年,是一家經(jīng)營“特色川味”的連鎖企業(yè)。 經(jīng)過10年的發(fā)展,旗下有七個品牌:大渝火鍋、玖隆坡、辣三瘋、小蛙哥、金牌小蜀娘、小蜀娘、杜哥魚蝦跳。 在經(jīng)營管理方面形成一系列的特色,多家全國大型連鎖店連營經(jīng)營,多位川菜大師助陣,讓公司產(chǎn)品品質(zhì)更有保證,特色更加鮮明。 十年來天天排隊就餐,形成大渝特有的排隊風景線。 公司未來的發(fā)展規(guī)劃將堅持以連鎖為導向,通過直營,特許加盟等方式,形成形象統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、宣傳統(tǒng)一、利益共享,心手相連的連鎖體系。
產(chǎn)品展示
Product display
我們所用的核心原料都來自川渝兩地,特有的土壤與氣候條件,孕育了川渝無與倫比的美味食材,我們的技術(shù)研發(fā)人員都是土身土長的川渝人,并且長期從事川味研究與開發(fā),每年光用于火鍋底料與菌湯的研發(fā)費用高達數(shù)百萬,與全國最的火鍋企業(yè)與火鍋大師長期進行交流與合作,使團隊不斷得到成長與進步!不計回報的付出與潛心研究,換來了我們今天天天大排長龍的景象!
大渝文化
Culture of Dayu
大渝火鍋是長三角專門從事川味技術(shù)研究與開發(fā)的杜哥,和幾位全國優(yōu)秀的川味技術(shù)與管理人員共同聯(lián)手打造! 為了大家能吃上真正好吃的重慶火鍋,杜哥團隊經(jīng)過長達數(shù)十年的潛心研究,品嘗了全國上百家知名人氣火鍋,反復研究,找數(shù)千資深吃貨,進行長達半年的封測,終于得到廣大吃貨的高度認同,以致于一開業(yè)就轟動整個長三角,上海、杭州、蘇州、南京、無錫等更是萬人排隊吃火鍋的奇觀! 品位、品質(zhì)、品牌、客戶的體驗與價值是我們團隊奉行的價值觀,客戶的體驗是我們的追求目標!員工的幸福度是我們永遠追求的目標,把員工當家人,把客人當親人,用雙手帶給社會價值,用雙手改變自己的命運,打造一個公平、公正、公開的公司和對社會有價值的公司!
  • 1200

    排隊1200+,火爆全中國!

  • 900

    門店每天全天客流量據(jù)統(tǒng)計平均值為900,其中午市約有400客

  • 8

    創(chuàng)造了排隊8小時才能吃上一頓火鍋的"瘋狂記錄"

食品安全
Food Safety
  • 進貨驗收登記

  • 餐具洗消到位

  • 員工健康體檢

  • 衛(wèi)生知識培訓

在原材料安全方面公司采用了定點采購多方監(jiān)督三方認證的監(jiān)管體系。底料更是采用了定量加工、一次性包裝、專人監(jiān)督、定時檢驗、等安全監(jiān)管程序。使食客們品嘗到真正、衛(wèi)生、健康、純正的巴蜀風味!除此以外、對我們員工的專業(yè)技能、工作環(huán)境、薪資福利也進行了相應(yīng)的提升、例如專業(yè)技術(shù)、理論知識的培訓。人性化的管理和定期的心理溝通,努力為員工創(chuàng)造一個輕松愉快的工作環(huán)境。
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STRATEGIC COOPERATION
戰(zhàn)略合作中心 全國特許加盟熱線:400-009-0177 聯(lián)系方式:18780295917?
客服電話 0510-85015777
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